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大きなアジの開き

2013年5月29日(水)

長崎。五島産。トロ鯵の開きです。
3,4人で食べるのに丁度いいサイズです。45センチ
脂がのっています。

隣町、遠賀町の地酒です。
こんな肴の時は、冷酒がいいですね。

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