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鱈の白子

2011年12月17日(土)

魚へんに雪。
まさに今からが、旬の魚、鱈。
白子が入りました。

ホイル焼きです。 
昆布の上でいい香りを出しています。

鱈という魚は、非常に大食漢で、
鱈腹食うとか矢鱈食うとか、
この魚から来たと言われています。

食べすぎには、注意したいものです。

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