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牡蠣

2011年12月11日(日)

海水温が高くずっと入荷が遅れていた牡蠣。
やっと送ってきました。
もちろん長崎、小長井の牡蠣です。

殻は、小ぶりですが、身は、プリップリです。

諫早湾のミネラル豊富な海で育ったここの牡蠣は、本当においしいと思います。

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