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コース3

2011年3月10日(木)

梅ひじきご飯。
食べるラー油等、
ご飯の友が人気です。
今回ご飯の友として
ひじきと梅干を一緒に炊いてみました。
礒の香りと梅の酸味がご飯によく合います。

貝のお吸い物。

旬のあさりであったり、
はまぐりであったり。

デザート。
ムースの中に黒豆を。

黒蜜ときな粉で。


今月は、このような感じになっています。
苦手な物や、御希望の料理があれば
お問い合わせください。

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