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肉l詰めゴーヤ

2010年7月2日(金)

代表的な夏野菜ゴーヤ。
今回は、ミンチを詰めローストしてみました。
肉詰めピーマン。それのゴーヤ版です。

ゴーヤの苦味、トマトソースの酸味、今からの暑い季節にもってこいの一品に仕上がりました。
つめた〜い、ビールですね、この場合。

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